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건강54

겨울철 영양식 굴의 효능과 건강에 미치는 영향 굴은 흔히 바다의 우유라고 말합니다. 특히 우리나라에서는 비교적 합리적인 가격에 굴을 즐길 수 있는 반면, 서양에서는 굴이 매우 고급 식자재인 사실을 아시나요? 굴은 많은 사람들에게 사랑받는 해산물로, 특유의 풍미와 영양가가 매우 뛰어나 사람들이 사랑하는 식품 중에 하나입니다. 오늘은 맛과 영양을 동시에 갖춘 굴에 대해 이야기해보려고 합니다. 1. 굴의 영양가 굴은 단백질, 무기질, 비타민 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 굴은 아연, 철, 칼슘 등의 무기질이 풍부하여 뼈 건강에 도움을 주고 체내 철분 흡수를 촉시키기 때문에 '바다의 우유'라는 별명이 붙기도 합니다. 또한 굴은 비타민 B12와 오메가 3 지방산이 풍부하여 신경 기능과 심혈관 건강에 도움을 줍니다. 2. 굴의 효능 2.1. 면역.. 2023. 12. 4.
배도라지생강대추차의 효능과 감기에 좋은 차 만드는 방법 올해는 유독 감기(독감)의 유행이 기승을 부리는 것 같습니다. 날씨가 추워짐에 따라 면역력도 약해지기 쉬운 이 때, 감기에 좋은 배도라지생강대추차를 만들어 드시는 것을 추천드립니다. 배, 도라지, 생강, 대추는 우리 몸에 많은 이점을 가진 재료들로 옛날부터 한의학에서 약재로도 사용되는 식품입니다. 오늘은 이 재료들이 지니고 있는 효능과 맛있는 차를 즐기기 위한 레시피를 말씀드리겠습니다. 1. 배도라지생강대추차의 효능 1.1. 배의 효능 배는 열을 내려주는 성질이 있어 해열작용에 도움을 줍니다. 배에 함유되어 있는 루테올린이라는 성분은 기침, 가래, 천식 등 기관지 질환을 완화하는 효과가 있습니다. 또한 배에는 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 기여하며 항산화 작용을 통해 체내 활성 산소를 줄여주는 역할.. 2023. 12. 3.
호두의 효능과 건강에 미치는 영향 호두는 고소한 맛 뿐만 아니라 다양한 영양소를 함유하고 있는 건강식품입니다. 호두에 포함되어 있는 다양한 영양소는 우리 몸에 좋으며, 이는 과학적으로도 입증되었습니다. 이번 글에서는 호두의 영양가와 그것이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 호두의 영양가 호두는 매우 뛰어난 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 오메가 3 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋으며, 뇌 건강에도 이롭다는 사실은 잘 알려져 있습니다. 호두에는 단백질과 식이섬유가 풍부하여 식욕을 조절하는 데 도움을 주어 체중 관리에 유용합니다. 또한 각종 비타민과 다양한 미네랄을 함유하고 있어 우리 몸의 에너지 생산과 면역체계를 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 2. 호두가 건강에 미치는 영향 2.1. 노화 방지 .. 2023. 11. 30.
기스트(GIST)암의 정의 치료 방법 위장에 좋은 식품 며칠 전 보이그룹 인피니트의 멤버인 남우현 씨의 인터뷰에서 기스트(GIST) 암에 관한 내용이 언급되면서 다소 생소한 이 질병에 대해 궁금해 하시는 분들이 많으실 것 같습니다. 오늘은 소화기 계통 질병인 기스트암에 대해 알아보고, 위장에 좋은 식품들은 어떤 것들이 있는지 소개해 보겠습니다. 1. 기스트(GIST)암의 정의 기스트(GIST) 암이란 다른 이름으로 위장관기질종양(Gastrointestinal Stromal Tumor)으로 불리며 영어 단어의 앞글자를 사용하여 흔히 GIST암이라고 말합니다. 기스트암은 일반 암과 달리 위장관의 근육층에서 생기는 암으로 세포 성장에 관여하는 C-kit 유전자의 돌연변이에 의해 발병하는 것으로 알려져 있습니다. 가장 흔히 발견되는 부위는 위이고, 그 다음으로 대장.. 2023. 11. 29.
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