건강55 간 겅강을 지키는 최고의 식품은? 간은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 하는 기관으로, 운동과 식습관을 통해 적절히 관리하는 것이 필수적입니다. 특히 특정 음식은 간을 건강하게 유지하고 기능을 증진하는데 큰 도움이 됩니다. 오늘은 간에 좋은 식품은 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 1. 채소와 과일 1.1. 시금치 시금치에는 강력한 항산화제인 글루타티온이 함유되어 있어 간에 활력을 불어넣어 줍니다. 시금치는 무침이나 볶음 요리로 섭취할 수 있으며, 시들기 전 신선한 상태로 먹는 것이 좋습니다. 파마산 치즈를 곁들여 샐러드로 먹으면 색다르게 즐길 수 있습니다. 1.2. 브로콜리 브로콜리는 고밀도 콜레스테롤(HDL)과 관련 있는 질환인 비 알코올성 지방간의 예방에 효과적입니다. 브로콜리를 찌거나 구워서 섭취하.. 2024. 12. 19. 당뇨병 치료제의 의도치 않은 변신 : GLP-1 유사체 차세대 비만 치료제로 급부상 날씨가 따뜻해지면서 사람들이 다시금 체중 감량에 의지를 보이는 사람들이 늘어나고 있습니다. 오랜 시간 동안 여러 다이어트 관련 정보들과 보조제들이 넘쳐나고 있지만, 제일 중요한 것은 당연히 다이어트를 하고자 하는 사람의 의지였습니다. 하지만 최근 몇 년간 당뇨병 치료제의 의도치 않은 부작용이 속속 검증되며, 다이어트 치료에 새로운 패러다임이 생성되고 있습니다. 오늘은 당뇨병 치료제인 GLP-1 유사체가 어떻게 비만 치료에 활용되는지 간단히 알아보도록 하겠습니다. 1. GLP-1이란? 1.1. GLP-1 과 GLP-1 유사체 GLP-1이란 Glucagon-like Peptide-1의 줄임말로, 음식 섭취 후 췌장에서 인슐린 분비를 증가시키는 인크레틴 호르몬의 일종입니다. 섭취된 포도당 농도에 의존하여 인슐.. 2024. 4. 4. 비오틴의 효능 비오틴이 풍부한 음식 부작용 주의사항 요즘은 바쁜 일상과 스트레스로 인해 탈모를 고민하는 분들이 늘어나고 있습니다. 비오틴은 황을 함유한 비타민으로, 주로 지방과 탄수화물 대사에 관여합니다. 특히 최근에는 탈모 예방에 효과가 있다는 연구 결과로 인해 비오틴에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 오늘은 비오틴의 효능과 비오틴이 풍부한 음식들은 어떤 것들이 있는지 또한 부작용과 섭취 시 주의사항에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 1. 비오틴의 효능 비오틴은 비타민 B군의 일종으로, 주로 피부 미용과 탈모 개선에 특히 효과적입니다. 비오틴은 모발의 구성 성분인 케라틴을 강화하는 역할을 수행하여 건강한 모발을 유지하는 데 도움을 줍니다. 또한 피부 장벽 및 손발톱의 강화에도 기여하기 때문에 '비타민 H'로 불리기도 합니다. 뿐만 아니라 우리 몸의 3대 .. 2024. 3. 6. 미 FDA가 승인한 요거트와 당뇨병과의 관계 최근 미국 식품의약청(FDA)이 요거트 섭취가 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 주장을 허용하였습니다. 이는 프랑스 식품기업 다논이 요거트 제품에 대한 '검증된 건강 유익성 주장'이라는 청원을 FDA가 일부 승인한 결과입니다. 이제 요거트 제조사들은 해당 주장을 제품에 표기하여 소비자들에게 전할 수 있게 되었습니다. 오늘은 요거트가 당뇨병 발병을 줄일 수 있다는 근거에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. FDA의 결정과 Qualified Health Claims (QHC) Qualified Health Claims(QHC)는 특정 식품이나 성분이 특정 질환의 예방에 효과가 있다는 주장이 인정될 때, 이를 광고나 포장지에 소개할 수 있도록 하는 제도입니다. 이 결정으로 인해 요거트 회사들은 일주일에 최소 2컵 .. 2024. 3. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음 728x90
