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유산균이 우리 건강에 미치는 영향 몇 해 전부터 프로바이오틱스에 대한 사람들의 관심이 폭발적으로 증가하였습니다. 우리 몸속에서 미생물이 하는 역할을 이해하고 있다면, 우리 건강을 지키기 위한 노력에 큰 도움이 될 것입니다. 유산균은 우리 소화기관에서 중요한 역할을 수행하여 소화를 원활하게 도와줄 뿐만 아니라 영양소를 흡수하고 체내에 필요 없는 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 이번 시간에는 이렇듯 유익한 유산균에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 유산균의 정의 (프로바이오틱스와의 차이점) 유산균은 lactobacillus라는 학명을 지니고 있으며, 우리 몸 속에서 유익한 역할을 하는 미생물입니다. 소화기나 비뇨기관, 피부 등 우리 몸 곳곳에 살고 있어서, 우리 몸의 균형을 지키는데 도움을 줍니다. 일반적으로 유산균은 주로 식품에서 섭.. 2024. 2. 27.
달콤한 음료의 위험한 유혹 : 가당음료와 유방암 발생 위험의 관계 최근 한 국제학술지 발표에 따르면, 설탕이 든 음료를 하루에 한 캔 이상 섭취하는 여성은 한 달에 한 번 섭취하는 여성에 비해 유방암 발생 확률이 2배 가까이 높다는 결과가 도출되었습니다. 오늘은 가당 음료와 유방암 발병과의 관계를 살펴보도록 하겠습니다. 1. 섭취 빈도와 발병 확률의 상관관계 멕시코의 쿠에르나바카 영양 및 건강 연구센터가 2004년부터 2007년까지 진행한 연구에서 35~39세 여성 2074명을 대상으로 탄산음료 등 가당음료 소비량, 유방 조영술 결과, 혈액 검사 등을 분석하여 내린 결론에 따르면, 하루에 1회 이상 가당 음료(250mL)를 섭취한 여성은 한 달에 1회 이하 섭취한 여성에 비해 유방암 발병 확률이 1.89배 높았습니다. 2. 폐경 후 여성에 대한 특이성 흥미로운 점은 추.. 2024. 2. 26.
콜레스테롤의 정의 LDL vs HDL의 이해 콜레스테롤 수치를 낮추는 음식 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 지방 물질이지만, 과다 섭취 시 건강에 해로운 영향을 줄 수 있습니다. 이를 낮추기 위해 LDL과 HDL 콜레스테롤의 차이를 이해하는 것이 중요합니다. 영양가 있는 식품 속에는 콜레스테롤을 낮출 수 있는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이와 함께 어떤 음식들을 섭취하며 콜레스테롤을 관리해야 하는지 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 1. 콜레스테롤의 정의 콜레스테롤은 쉽게 말해 우리 몸의 지방 성분으로, 생리적인 건강에 반드시 필요한 구성 성분입니다. 콜레스테롤의 역할은 비타민D 생성, 적혈구의 수명 유지, 세포막과 신경세포의 형성 및 스테로이드계 호르몬 생성 등의 중요한 역할을 담당합니다. 다만 우리 몸이 콜레스테롤을 기준 이상 함유하게 되면 고지혈증, 심근경색 등과 같이.. 2024. 2. 21.
비타민 A의 효능 부작용 및 비타민 A 식품 섭취 시 주의사항 비타민 A는 우리 몸에 필수적인 영양소 중 하나입니다. 이 비타민은 시력 개선부터 피부 건강까지 다양한 기능을 합니다. 그러나 과다 복용 시에는 부작용이 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 과다 복용 시에는 피부 건강에 오히려 해를 줄 수 있습니다. 오늘은 비타민 A의 효능, 부작용 및 비타민 A가 많은 식품과 섭취 시 주의사항에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 비타민 A의 효능 비타민 A는 우리 눈과 피부에 중요한 영향을 미치는 지용성 비타민 중 하나로, 체내에서 시력을 유지하고 피부 재생을 촉진하는 역할을 합니다. 눈의 안구건조증 예방과 시력 보호에 큰 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 피부 재생을 위해 각질 형성과 모발 성장을 촉진하여 건강한 피부와 모발을 유지하는 데 기여합니다. 비타민 A는 보통 .. 2024. 2. 19.
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