무가당1 미 FDA가 승인한 요거트와 당뇨병과의 관계 최근 미국 식품의약청(FDA)이 요거트 섭취가 당뇨병 위험을 낮출 수 있다는 주장을 허용하였습니다. 이는 프랑스 식품기업 다논이 요거트 제품에 대한 '검증된 건강 유익성 주장'이라는 청원을 FDA가 일부 승인한 결과입니다. 이제 요거트 제조사들은 해당 주장을 제품에 표기하여 소비자들에게 전할 수 있게 되었습니다. 오늘은 요거트가 당뇨병 발병을 줄일 수 있다는 근거에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. FDA의 결정과 Qualified Health Claims (QHC) Qualified Health Claims(QHC)는 특정 식품이나 성분이 특정 질환의 예방에 효과가 있다는 주장이 인정될 때, 이를 광고나 포장지에 소개할 수 있도록 하는 제도입니다. 이 결정으로 인해 요거트 회사들은 일주일에 최소 2컵 .. 2024. 3. 5. 이전 1 다음 728x90
