몇 해 전부터 프로바이오틱스에 대한 사람들의 관심이 폭발적으로 증가하였습니다. 우리 몸속에서 미생물이 하는 역할을 이해하고 있다면, 우리 건강을 지키기 위한 노력에 큰 도움이 될 것입니다. 유산균은 우리 소화기관에서 중요한 역할을 수행하여 소화를 원활하게 도와줄 뿐만 아니라 영양소를 흡수하고 체내에 필요 없는 노폐물을 배출하는 데 도움이 됩니다. 이번 시간에는 이렇듯 유익한 유산균에 대해 알아보도록 하겠습니다.
1. 유산균의 정의 (프로바이오틱스와의 차이점)
유산균은 lactobacillus라는 학명을 지니고 있으며, 우리 몸 속에서 유익한 역할을 하는 미생물입니다. 소화기나 비뇨기관, 피부 등 우리 몸 곳곳에 살고 있어서, 우리 몸의 균형을 지키는데 도움을 줍니다. 일반적으로 유산균은 주로 식품에서 섭취되나 충분한 양질의 유산균을 섭취하기 위해서 유산균 제제를 복용하는 경우도 있습니다.
유산균은 장내세균이라고도 불리며, 유익균, 프로바이오틱스 및 락토바실러스와 비피독터리스 균과 같은 미생물의 일부로 분류됩니다. 유산균과 프로바이오틱스는 모두 장 건강을 개선하기 위해 사용되는 성분이지만, 약간의 차이가 있습니다. 유산균은 당류를 발효시켜 랄트산(젖산)을 생성하는 균주를 말하며, 프로바이오틱스는 건강한 사람의 장에 살고 있는 균 중 적절한 양을 섭취했을 때 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 유익균을 의미합니다.
2. 유산균이 우리 몸에 미치는 영향
우리 몸 속에 살아있는 다양한 세포들과 미생물들은 우리 건강에 큰 영향을 미칩니다. 유산균은 이 중에서도 특히 소장 내의 세포들과 조화롭게 함께 일하면서 우리 몸에 긍정적인 영향을 주는 가장 중요한 미생물 중 하나입니다. 이러한 유산균의 존재는 우리 몸의 면역 체계를 강화하고 소화기관의 기능을 도울 수 있습니다.
우리 몸에서 유산균 수가 균형을 맞춘다면, 소화 문제를 예방하고 면역력을 향상시킬 수 있습니다. 유산균은 영양소를 흡수하는 것을 돕고 유해한 세균의 증식을 주는 역할을 합니다. 이러한 미생물들이 균형을 잃게 되면 소화 장애나 다양한 질병을 유발할 수 있습니다.
유산균은 장 건강을 촉진하고 만성 질병 발병 위험을 줄여줄 수 있습니다. 이 외에도 피부 개선, 체중 조절, 스트레스 완화 등 다양한 면에서 효과가 있습니다.
3. 효과적인 유산균 섭취 방법 (복용방법, 복용시간)
유산균을 보다 효과적으로 누리기 위해서는 섭취 방법 또한 중요합니다. 일상 생활에서는 우유나 요구르트, 김치, 사과 식초 등에서 유산균을 섭취할 수 있습니다.
또한 건강한 장내 세균을 유지하기 위해 유산균 보충제를 복용하는 것도 좋은 방법입니다. 유산균을 복용할 때 가장 효과적인 시간은 아침 공복으로 알려져 있습니다. 이는 장내 유익균을 보호하고 증식시키기 위함이며, 음식과 함께 들어오는 유해균을 막는데 도움이 되기 때문입니다.
위산이나 담즙산의 영향으로 유산균이 장까지 도달하지 못할까 우려하는 경우, 3세대 유산균인 락토바실루스 람노서스 GG와 같은 프로바이오틱스는 장까지 도달하는 데 도움이 됩니다. 이러한 프로바이오틱스는 위산과 담즙산을 거쳐 생존하고 장에서 이로운 작용을 하기 때문에 안전하게 섭취할 수 있습니다.
