카프사이신1 고추의 효능과 건강에 미치는 영향 고추는 매운맛과 특유의 향기로 세계 각지에서 사랑받는 향신료입니다. 고추는 단순 조미료 역할뿐만 아니라 고추가 가지고 있는 다양한 영양소와 생리적인 효능으로 건강에 많은 이로움을 제공합니다. 이번 포스팅에서는 고추가 건강에 미치는 영향과 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 고추의 영양가 고추는 작은 크기에도 불구하고 영양가가 풍부한 식품입니다. 고추에는 비타민 A, B6, C, K 등 다양한 비타민을 함유하고 있습니다. 비타민 C는 면역력 강화, 콜라겐 생성 촉진 및 항산화 작용 등 다양한 기능을 가지고 있습니다. 또한 고추는 카로티노이드 색소인 베타카로틴과 카프사이신이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 이러한 성분들은 시력보호, 피부 건강 개선, 항산화 작용 및 신진대사를 촉진하고 에너지 소비량을 증가시킬.. 2023. 12. 14. 이전 1 다음 728x90
