새콤달콤한 맛의 키위는 남녀노소 모두 좋아하는 과일 중 하나입니다. 재미난 점은 키위의 원산지는 중국이었고 이름도 원래부터 키위는 아니었습니다. 우리가 흔히 알고 있는 키위의 종주국은 뉴질랜드인데, 20세기 중국으로부터 뉴질랜드에 전해져 개량이 이루어지며 오늘날의 키위로 발전하게 되었습니다. 이름 또한 뉴질랜드의 토종새인 키위새와 생김새가 비슷하여 키위라는 이름이 불려지게 되었습니다. 오늘은 이러한 키위의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 포스팅해 보도록 하겠습니다.
목차
1. 키위의 영양가
키위는 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 다양한 영양소의 집합체 입니다. 비타민 C는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 줍니다. 또한 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주며, 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는데 효과적입니다. 특히 키위는 과육 속에 씨앗을 품고 있어 건강에 매우 유익한 과일입니다. 씨앗 안에는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.
2. 키위의 효능
2.1. 키위와 소화 개선
키위에는 다량의 식이섬유가 들어있어 소화를 원활하게 하고 변비를 효과적으로 예방할 수 있습니다. 식이섬유는 장 건강을 촉진시키고 소화 과정에서 유익균 생성을 돕습니다. 또한 키위는 소화효소인 액티나딘이 풍부하게 들어있어 단백질의 분해를 도와 소화를 용이하게 함으로써 소화불량 혹은 복부 팽만감 해소에 효과적입니다.
2.2. 키위와 항산화 작용 및 면역력 강화
키위는 다량의 비타민 C와 폴리페놀 화합물을 함유하고 있어 강력한 항산화 작용을 합니다. 특히 골드 키위에는 오렌지에 2배에 달하는 비타민 C와 사과의 6배나 되는 비타민 E를 함유하고 있어 면역력을 강화시켜 환절기 감기 예방에 매우 효과적입니다.
2.3. 키위와 임산부 및 태아 건강
키위는 과일 중 엽산을 가장 풍부하게 함유하고 있습니다. 엽산은 배아 세포가 발달하는데 도움을 주어 임신 초기에 태아의 신경관 결손을 예방하고 조산을 방지하는데 효과적입니다. 또한 키위 속에 함유된 철분은 임산부의 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
2.4. 키위와 심혈관 건강 개선
키위에는 식이섬유와 칼륨이 함유되어 있어 혈압을 조절하고 심혈관 건강을 촉진하는데 도움을 줍니다. 칼륨은 나트륨의 흡수를 줄여 혈압을 낮추는 효과가 있으며, 식이섬유는 콜레스테롤 수치를 조절하여 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
3. 결론
이처럼 키위는 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 많이 이롭습니다. 요즘에는 국내에서도 참다래라는 이름으로 키위 재배가 이루어지는 만큼 키위는 접하기 쉽고 맛있어서 사람들이 가깝게 두고 즐기기 좋은 과일입니다. 적절한 섭취와 균형 잡힌 식단과 함께 키위를 드시며 요즘 같은 환절기에 건강 챙기시기 바랍니다.
