건강56 캐슈넛의 효능과 건강에 미치는 영향 견과류는 딱딱한 껍질 안에 한 개 이상의 씨앗이 들어 있는 나무 열매의 종류인데, 미국 시사 주간지 《타임(Time)》이 선정한 10대 건강식품 중 하나로 유명한 식재료입니다. 특히 캐슈넛은 부드럽고 고소한 식감을 가지고 있는 대표적인 견과류입니다. 이번 포스팅에서는 캐슈넛의 효능과 건강에 미치는 영향에 대해 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 캐슈넛의 영양가 캐슈넛은 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 첫째, 캐슈넛은 단백질이 풍부하여 식물성 단백질의 좋은 대안으로 손꼽히고 있습니다. 둘째, 캐슈넛은 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 면역력 강화와 영양 공급에 도움을 줍니다. 마지막으로 캐슈넛에는 건강한 지방인 단일 불포화 지방산이 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 2. 캐슈넛의 효.. 2023. 11. 12. 토마토의 효능과 건강에 미치는 영향 토마토는 분명 우리 건강에 매우 이로운 식재료이지만, 한 때 '토마토가 채소인가, 과일인가'의 문제로 논란에 중심에 섰던 독특한 식품입니다. 19세기말 미국에서 채소에만 세금을 붙이는 관세법이 통과됨에 따라 토마토가 논란의 중심에 서게 되었는데, 미국 연방 대법원이 '토마토가 저녁 식사에는 나오지만 후식으로는 나오지 않는다'하여 토마토를 채소로 판결함으로써 법리적으로는 채소입니다만, 우리나라에서는 식사와는 별도로 먹는 경우가 많으므로 채소보다는 과일에 가깝게 인식되고 있습니다. 하지만 토마토가 과일이건 채소이건 우리 건강에 좋다는 사실만은 변함이 없죠. 이번 포스팅에서는 토마토의 영양가와 그 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 토마토의 영양가 토마토는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨 등 다양한.. 2023. 11. 11. 검은콩의 효능 및 건강에 미치는 영향 검은콩은 다른 말로 "서리태"라고도 불립니다. 특히 한국 사람들은 어린 시절 추억의 반찬 중 하나인 콩자반 요리 등을 통해 검은콩을 익숙하게 접해 왔습니다. 이렇듯 친숙한 식품인 검은콩은 우리 인체에 어떠한 영향을 주는지 이번 블로그 포스팅을 통해 검은콩(서리태)의 영양가와 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 목차 1. 검은콩의 영양가 검은콩은 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소의 집합체라고 할 수 있습니다. 특히, 단백질은 우리 몸의 성장에 필수적인데, 검은콩은 고품질의 식물성 단백질을 제공합니다. 특히 검은콩에는 풍부한 아미노산을 함유하고 있어 모발 건강에 큰 도움을 줍니다. 또한 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하게 들어있어 인체에 여러 가지 이점을 제공합니.. 2023. 11. 10. 브로콜리의 효능과 건강에 미치는 영향 브로콜리는 세계 10대 슈퍼푸드의 하나로 선정된 채소로써, 사람들에게 잘 알려진 건강에 좋은 식재료입니다. 그러나 많은 사람들은 브로콜리의 효능과 영양가에 대해 정확히 알지 못합니다. 이번 포스팅에서는 브로콜리가 어떤 영양가를 가지고 있으며, 브로콜리의 다양한 효능에 대해서 알아보겠습니다. 목차 1. 브로콜리의 영양가 브로콜리는 식이섬유, 비타민 C, 비타민K, 철분 등 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 돕고 변비 예방에 효과적이며, 비타민 C는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 줍니다. 비타민K는 혈액응고에 중요한 역할을 하며, 철분은 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 2. 브로콜리의 효능 2.1. 브로콜리와 항암 효과 브로콜리에는 항암 작용을 하는 화합물이 풍부하게 함유되어 .. 2023. 11. 9. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 다음 728x90
